Слов'янка 1 репродукція 5 кг, Дніпропетровська область

Картопля Слов'янка – український столовий сорт картоплі середнього терміну дозрівання. Рослина висока, проміжного типу. Головне стебло напівпрямостояче, бічні помірно розлогі. Листя маленьке, темно-зелене забарвлення.

Бульби Слов'янки овальної видовженої форми, іноді неправильної. Кора частково червоного кольору з фіолетовим відтінком. М'якуш картоплі на зрізі має кремове забарвлення. Очі дрібні, неглибокі. Товарна врожайність хорошому рівні. Товарність на дуже високому рівні – 88-99%. Лежкість також відмінна – 95%. Смакові якості сорту дуже хороші. Бульбоплоди середньо розварені, при термічній обробці не втрачають своєї форми. Найкраще вони підійдуть для смаження, і у фритюрі у тому числі, фарширування, варіння, запікання, приготування супів, салатів та овочевих сумішей. Для пюре цей різновид не дуже годиться. Зміст крохмалю 11,1-13,4%.

Слов'янка може рости на найрізноманітніших ґрунтах у різних кліматичних умовах. Картопля має стійкість до золотистої цистоутворюючої нематоди, збудника раку. Стійка до вірусу скручування листя, зморшкуватої та полосчастої мозаїки.